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    VOLEVO SOLO FARE IL PANETTIERE

    Luini Luigi
    «Io non vedo alcuna differenza di principio tra un prodotto da forno e una stretta di mano. Panzerotti, taralli, friselle e rosette sono questione di mani, e quelle mani appartengono soltanto a un uomo, che nelle sue mani profonde tutta la sua intelligenza, tutto se stesso.» Comincia così Luigi Luini che in queste pagine, per la prima volta, racconta di sé e della sua storica bottega che da decenni sforna cibi dolci e salati, per i quali intere generazioni di milanesi e di turisti provenienti da...Leggi di più
    Scheda tecnica
    Cod.9788823838635
    Data pubblicazioneDicembre 2021
    Libri
    AutoreLuini Luigi
    Anno2021
    N. pagine157
    CollanaBUSINESS E OLTRE
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