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    GUIDA ALLA LEGISLAZIONE ALIMENTARE

    Pisanello Daniele
    L’applicazione pratica, il controllo ufficiale, le responsabilità, le sanzioni, il crisis management, la fornitura di informazioni, la diffida degli illeciti alimentari, la controperizia e la controversia. Con una selezione di normativa direttamente scaricabile
    Una guida ragionata all’applicazione della normativa europea e nazionale sulla produzione e commercio di alimenti e bevande, predisposta a favore dell’impresa alimentare, i funzionari delle autorità competenti, i consulenti e gli op...Leggi di più
    Scheda tecnica
    Cod.9788892881419
    Data pubblicazioneMaggio 2022
    Libri
    Edizione3
    CollanaALIMENTI
    AutorePisanello Daniele
    Anno2022
    N. pagine523
    Disponibilità: Disponibile ora
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