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    CIBO, SALUTE E BUSINESS NEUROSCIENZE E MARKETING NUTRIZIONALE

    Lugli Gianpiero
    Il tema dell’obesità è stato analizzato sotto diversi profili. Ogni disciplina ha adottato metodi e strumenti specifici che non hanno consentito una piena comprensione del fenomeno e l’individuazione di soluzioni adeguate. Per comprendere pienamente il comportamento delle persone e orientarle verso traiettorie virtuose sul piano individuale e collettivo occorre invece coniugare la conoscenza di diverse discipline. In questa direzione l’economia comportamentale e il neuromarketing – diversamente ...Leggi di più
    Scheda tecnica
    Cod.9788823834989
    Data pubblicazioneNovembre 2015
    Libri
    Anno2015
    AutoreLugli Gianpiero
    N. pagine256
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