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    A CENA IN RSA: NUTRIZIONE, GUSTO, CULTURA

    AA.VV.
    Dal Simposio di Platone alle tradizioni festive popolari, dalla mera materia- lità del metabolismo corporeo e della sopravvivenza fisica, alle raffinatezze del buon vivere conviviale, il cibo è sempre stato e continuerà a essere un riferimento cardinale se si vuole dire la gioia, la gioia del pensare, il piacere e la concretezza del vivere.

    Ma anche il bisogno dei corpi, il loro attrito con il tempo, il loro confronto con la malattia e, in generale, la finitezza umana e i suoi limit...Leggi di più
    Scheda tecnica
    Cod.9788891614681
    Data pubblicazioneGiugno 2016
    Libri
    Anno2016
    CollanaVEGA
    AutoreAA.VV.
    Numero collana172
    N. pagine200
    Disponibilità: Disponibile ora
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